ΔΕΡΑΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΑ

ΔΕΡΑΣ – Σχεδιασμός καταστήματος κοτόπουλων στα Γιαννιτσά

Το κατάστημα της αλυσίδας ΔΕΡΑΣ, στο κέντρο των Γιαννιτσών, σχεδιάστηκε το 2016, με στόχο να συνδυάσει τη λειτουργικότητα ενός χώρου διάθεσης νωπών και ψητών κοτόπουλων με μια αναγνωρίσιμη αισθητική ταυτότητα.

Η φυσική πέτρα και το ξύλο αποτελούν τα βασικά υλικά του σχεδιασμού, προσδίδοντας ζεστασιά και χαρακτήρα. Οι σκούρες επιφάνειες και οι μεταλλικές λεπτομέρειες συμπληρώνουν τη σύνθεση, δημιουργώντας έναν χώρο με σύγχρονη, διαχρονική παρουσία.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην οργάνωση των σημείων προβολής και εξυπηρέτησης, ώστε τα νωπά προϊόντα και οι έτοιμες ψητές προτάσεις να παρουσιάζονται ευδιάκριτα. Ο φωτισμός αναδεικνύει τις υφές των υλικών και τις βιτρίνες, ενώ η διαμόρφωση της πρόσοψης ενισχύει την παρουσία του καταστήματος στον εμπορικό ιστό της πόλης.

Ένας σχεδιασμός που συνδέει τη φυσικότητα των υλικών με τις καθημερινές ανάγκες του καταστήματος και την εταιρική ταυτότητα της ΔΕΡΑΣ