Πτηνοτροφείο/κοτοπουλάδικο/εργαστήριο

ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΟ – ΚΟΤΟΠΟΥΛΑΔΙΚΟ & ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ
Σχεδιασμός επαγγελματικού χώρου | Γιαννιτσά – Θεσσαλονίκη

Το έργο σχεδιάστηκε το 2015 και βρίσκεται στην εθνική οδό Γιαννιτσών–Θεσσαλονίκης. Συνδυάζει εργαστήριο και κατάστημα διάθεσης νωπών πουλερικών και μαγειρευτών φαγητών, με τον σχεδιασμό να υπηρετεί τις διαφορετικές ανάγκες παραγωγής, παρουσίασης και εξυπηρέτησης.

Στον εξωτερικό χώρο κυριαρχούν πλακίδια με όψη ξύλου και γήινες αποχρώσεις. Η αισθητική του ξύλου προσδίδει ζεστασιά στην όψη, ενώ η επιλογή της επένδυσης διαμορφώνει μια συνεκτική εικόνα για τον επαγγελματικό χώρο.

Η σχεδιαστική προσέγγιση συνδέει τον χαρακτήρα του εργαστηρίου με τη φιλόξενη παρουσία ενός καταστήματος τροφίμων, δίνοντας έμφαση στην απλότητα, τη λειτουργικότητα και την ταυτότητα της επιχείρησης.